Description
Дуже смачна запіканка з помідорів з м'ясом.. Ті хто любить фаршировані овочі.. думаю оцінять цей варіант.. Мені менше.
Ingredients
-
Фарш м'ясний
500 г
-
Помідор
1 кг
-
Картопля
300 г
-
Цибуля ріпчаста
-
Зелень
-
Олія
2 ст. л.
-
Часник
-
Спеції
-
Вершки
100 мл
-
Сухарі панірувальні
5 ст. л.
-
Масло вершкове
60 г
-
Петрушка
Cooking
Картофель отварите...остудите...порежте на кружочки..Помидоры режем на дольки
Обжарим лук на растительном масле до золотистого цвета..Затем добавляем фарш...Солим...перчим..кладем мелко порезанный чеснок и зелень...и обжариваем пока фарш не изменет цвет(Не побелеет)
Форму смазываем маслом...(Я делала в порционных,это не обязательно...можно в одну большую)Выкладываем слой томатов
Затем кружочки картофеля
Сверху фарш...и снова дольки помидоров
Делаем заливку...Масло растопите...Смешайте с панировочными сухарями...зеленью..и сливками
Заливаем наш гратан..и отправляем в духовку на 35 минут..запекаем при температуре 200
Приятного аппетита!!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.