Description
Цей красивий і смачний салат стане прекрасною прикрасою будь-якого святкового столу або чудово підійде для романтичної вечері. Нічого геніального в салаті немає, використано всього чотири інгредієнти (звідси і назва), але... недаремно кажуть, що все геніальне-це просто.
Ingredients
-
Помідори чері
20 шт
-
Яйце перепелине
20 шт
-
Моцарелла
1 упак.
-
Маслини
20 шт
-
Листя салату
-
Оливкова олія
4 ст. л.
-
Гірчиця
1 ст. л.
-
Сік лимонний
-
Сіль
Cooking
Вот наши основные ингредиенты. А вообще количество ингредиентов относительное. Я готовлю такой салат "на глаз". В стаканчике у меня было 300 гр мини-моцареллы.
На тарелку выложить салатные листья (естественно перед этим их помыть и немного обсушить). Можно вместо салата использовать листочки зеленого базилика. А можно зелень вообще не использовать. Все по-желанию. Помидоры черри режем пополам и кладем сверху. Черри прекрасно заменяются любыми маленькими помидорами. Красиво будут смотреться сочетание красных и желтых (либо оранжевых) помидор.
Сверху выкладываем половинки яиц.
Далее в салат следуют маленькие шарики моцареллы и маслины.
Готовим заправку. Смешиваем оливковое масло, горчицу, лимонный сок и соль. Пробуем на вкус.
И заправляем этой смесью наш салат. Вместо простой горчицы можно использовать зерновую французскую. Сверху можно выложить еще пару кусочков помидора, зелень. И подавайте к столу.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.