Description
Цей супчик готується без особливих турбот. Для нього не треба окремо готувати бульйон, він сам по собі наваристий і дуже смачний!
Ingredients
-
Зелень
-
Масло вершкове
-
Сіль
-
Морква
1 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Горошок зелений
0.5 бан.
-
Перець чорний
7 шт
-
Лист лавровий
3 шт
-
Картопля
3 шт
-
Яловичина
1,5 кг
-
Вода
3 л
-
Кубик бульйонний
1 шт
Cooking
Крутим фарш из азу, солим, перчим
Затем формируем тефтельки и обжариваем до золотистого цвета
Ставим кастрюлю с водой на огонь, делаем поджарку (морковка тёртая+лучок). Когда вода закипела, высыпаем туда поджарку, обжаренные тефтели. Кладем лаврушку, перец горошком, крошим кубик. Опять ждем закипания
Чистим и нарезаем картошку
В кипяший супчик ссыпаем картошку, добавляем зелень
Доводим до кипения и добавляем горошек
Осталось только подсолить на Ваш вкус и доварить до готовности картошки
Супчик готов!!! Приятного всем аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.