Салат готовится почти на раз, два, три!!! Первое: отварить сушеные грибы (заранее их замочив) и перекрутить их через мясорубку. (Мне нравится, когда грибов немного больше чем указано в рецепте, это придает салатику горчинку. )) Второе: луковицу мелко нарезать. Если ваш лук очень «злой», рекомендую ошпарить его. Третье: натереть сыр на средней терке. Смешать ингредиенты, заправить легким майонезом. Приятного Вам аппетита!

С наступающими праздниками!!! Всем счастья в Новом году!!!