Description
Маслини в банках – це завжди загадка. Навіть якщо завжди купуєш маслини однієї і тієї ж марки, ніколи не знаєш, що на тебе чекає під кришкою. Іноді не зовсім гарні, ну це ще дрібниці життя. А якщо вони ще й не смачні... Тоді не треба засмучуватися. Треба приготувати їм соус і забути про них на добу. І вже наступного дня можна насолоджуватися смачними маслинками!
Ingredients
-
Маслини
1 бан.
-
Часник
3 зуб.
-
Базилік
1/2 ч. л.
-
Перець чилі
1/2 ч. л.
-
Оливкова олія
3 ст. л.
-
Лимон
1/4 шт
-
Зелень
1/2 пуч.
Cooking
Зелень мелко порубить. У меня петрушка.
Смешать красный перец и сушеный базилик.
Добавить порезанный соломкой чеснок, сок лимона, оливковое масло, зелень. Перемешать. В смесь добавить оливки и хорошо перемешать. Оставить на сутки мариноваться. Время от времени перемешивать.
Через сутки из невкусных маслинки превращаются в очень вкусную пикантную закуску! Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.