Шлунки курячі з грибами "З'їдання"

Description

Ситна, ароматна і дуже смачна страва... спробуйте, не пошкодуєте!!!

Ingredients

Сіль
Сметана

100 г
Печериці

200 г
Шлунки курячі

1 кг
Олія
Часник

3-4 зуб.

Cooking

Очищенные куриные пупочки промыть и поставить варить в подсоленной воде на медленном огне до готовности (1-1,5 часа).

Шампиньоны помыть, нарезать и обжарить на растительном масле до готовности.

Готовые желудки нарезать кусочками, добавить к обжаренным грибочкам.

Сметану, нарезанные зубчики чеснока, специи (у меня паприка 0,5 ч. л.) смешать, добавить 50 -100 мл воды, снова перемешать и залить полученной смесью желудки с грибами, потушить 15 минут.