Мармуровий кекс на згущеному молока

Description

Чудовий кексик, ароматний, солодкий, трохи вологий, смачний... Обов'язково побалуйте себе шматочком! Автор рецепту Irisha, cook-talk.

Ingredients

Яйце куряче

3 шт
Цукор

0,5 стак.
Сметана

2/3 стак.
Молоко згущене

2/3 стак.
Масло вершкове

120 г
Розпушувач тіста

0,5 ч. л.
Борошно пшеничне

2 стак.
Какао-порошок

1 ч. л.
Шоколад темний

100 г

Cooking

Яйца и сахар смешать в чашке.

Добавить сметану и сгущенку.

Добавить растопленное сливочное масло. У меня сливочного не было, я заменила его меньшим количеством растительного масла.

Добавить просеянную муку с разрыхлителем.

Разделить тесто на две части, и в одну из них добавить какао и растопленный шоколад.

Теперь берем форму и поочередно выкладываем строго в центр светлое и темное тесто. Выпекаем кекс при 180 градусах 40-50 минут до готовности. Ориентируйтесь на свою духовку.