Description
Це варіант швидкої легкої вечері, але водночас ситної та дуже смачної. А як приємно їсти виделкою прямо зі сковороди, збираючи шматочком хліба апетитні соковиті крихти.
Ingredients
-
Філе куряче
200 г
-
Капуста пекінська
1/2 вилок
-
Цибуля ріпчаста
2 шт
-
Морква
1 шт
-
Імбир
10 г
-
Олія
3 ст. л.
-
Соєвий соус
2 ст. л.
-
Сіль
1 ч. л.
-
Розмарин
0,5 ч. л.
-
Перець білий
0,5 ч. л.
Cooking
Подготавливаю все продукты.
Филе курицы мою, режу тонкими полосками.
Пекинскую капусту мою, чищу, режу. Ножки режу более мелкими кусочками, листья крупнее.
Морковь мою, чищу, режу мелкими кусочками. Репчатый лук чищу, режу тонкими полукольцами. Имбирь чищу, измельчаю.
В сковороде разогреваю растительное масло. На сильном огне обжариваю кусочки курицы до золотистого цвета (5-7 минут).
Добавляю морковь, лук и имбирь. Перемешиваю, жарю еще 5 минут.
Добавляю капусту, все специи, соевый соус, перемешиваю. Убавляю огонь, закрываю крышкой и готовлю 10 минут.
Блюдо подавать горячим, прямо в сковороде.
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.