Description
Мав сумнів, що буде смачно. Але результат дуже порадував. Це дуже смачно.
Ingredients
-
Квасоля
100 г
-
Картопля
2 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Морква
1 шт
-
Огірок
2 шт
-
Гомілка куряча
2 шт
-
Олія
-
Сіль
-
Перець чорний
Cooking
Подготавливаем ингредиенты.
Отвариваем голени и нарезаем овощи. Голени кладем в холодную воду и после закипания варим 40 мин. Фасоль варим 50 мин. Подготавливаем овощи. Картофель нарезаем брусочками. Морковь трем на терке, лук режем кубиком.
Тушим лук с морковью. В готовый бульон выкладываем картофель и отварную фасоль. Варим до готовности картофеля. Добавляем зажарку.
Нарезаем маринованные огурцы. Добавляем в суп с готовым картофелем. Доводим до кипения. Даем настояться 5 мин.
Разливаем по тарелкам. При желании можно добавить зелень.
Подаем к столу.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.