Description
Кому що - лисого гребінця, а мені тільки дай попоститися)) Пропоную вам чудовий супчик із сушеними опеньками та червоною сочевицею. За всієї своєї пісності суп дуже ситний. А який смачний!
Ingredients
-
Гриби
35 г
-
Морква
1 шт
-
Кабачок
400 г
-
Цибуля червона
1 шт
-
Сочевиця
100 мл
-
Заправка
100 г
-
Сіль
-
Картопля
1 шт
Cooking
Итак. Нам нужны сушёные грибы. У меня опята. Мы их замачиваем на часок. Потом мелко режем.
Так же нам нужна морковка. Мы её режем и отправляем в кастрюлю с кипящей водой.
И без кабачка нам не обойтись. Его режем и отправляем вслед за морковкой. Забыла вставить фото с картошкой. Но, думаю, её вид всем знаком и никто на меня не обидится. Её, родимую, режем кубиком и туда же.
Вот такой красивый лучок мелко нарезаем.
Обжариваем грибы с луком.
Дошла очередь до чечевицы.
Туда её, в кастрюлю. Красная чечевица варится быстро, так что минут через пять можно добавлять уже готовые продукты.
Добавляем полпачки заправки для рассольника.
Добавляем обжаренные грибы с луком. Перемешиваем, варим ещё минут 7.
Наш супчик готов. Вкуснятина! Угощайтесь!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.