Description
Не салат, а якийсь засніжений кучугур у мене вийшов. Так і назвала, а чому про здоров'я написала – заходьте, розкажу та покажу! Так, і ще один нюанс: майже на півтора кілограми готового салату йде всього 6 столових ложок майонезу. Ну, заходьте ж швидше, бо не залишиться...
Ingredients
-
Філе куряче
350 г
-
Помідор
350 г
-
Перець болгарський
300 г
-
Сир твердий
300 г
-
Сухаріки
50-100 г
-
Майонез
6 ст. л.
-
Часник
15-20 г
Cooking
А вот оно, наше здоровье. В такие холода, да еще в период простуд, чеснок просто незаменим!
Отварное куриное филе режем поперек волокон, чем мельче, тем лучше.
Укладываем в салатницу (у меня пластиковый контейнер 26 см на 17 см) порезанное филе, приминаем ложкой.
Чеснок выдавливаем через чеснокодавку. Режем помидоры мелкими кубиками, прямо с выделившимся соком перекдадываем в мисочку, добавляем половину чеснока и 2 столовые ложки майонеза. Перемешиваем.
Выкладываем поверх слоя курицы, приминаем.
Режем болгарский перец маленькими кубиками. В той же самой мисочке из-под помидор смешиваем перец, оставшуюся половину чеснока и 2 столовых ложки майонеза.
Выкладываем поверх слоя помидор.
Посыпаем ржаными сухариками. У меня были "3 корочки", но лучше, конечно, взять самодельные.
У пакетика с майонезом отрезаем уголок, чтобы образовалась маленькая дырочка. Не забудьте предупредить домашних, что у этой пачки срезан уголок, как начнут потом давить, а он изо всех дыр полезет... убирать-то вам придется :).
И наносим тоненькие полосочки майонеза на сухарики.
На такой терке трем сыр. Именно на такой, чтобы получился нежным и пушистым!
Посыпаем наш салат.
Все!!! Готово! Кто любит похрустеть - через полчасика можно приступать, кому нравятся мягкие сухарики - придется подождать часок.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.