Description
Суп з гливами, овочами, соєвим соусом та фунчозою. Швидко, смачно, просто! Чудово у дні ПОСТА.
Ingredients
-
Гливи
250 г
-
Цибуля біла
1 шт
-
Морква
1 шт
-
Помідори чері
5 шт
-
Часник
2 зуб.
-
Соєвий соус
3 ст. л.
-
Олія
2 ст. л.
-
Сіль
1 ч. л.
-
Фунчоза
1 шт
Cooking
Ставим кастрюлю с водой 1 л на огонь. Овощи и грибы режем произвольно. Морковь натёрла на корейской тёрке.
В сотейник налила масло, разогрела его и выложила лук, позолотила.
Далее выложила грибы, морковь и черри. Не обжаривала, а потомила почти до готовности.
Добавила мелко рубленный чеснок и соевый соус. Перемешала и подержала на огне пару минут.
Выложила в кипящую воду и поварила 5 минуток примерно. Немного досолила.
Взяла фунчозу. Пачка поделена на 4 части, в суп понадобится 1 часть.
Выложила в кастрюлю и довела до кипения, сняла с огня. Дала постоять под крышкой.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.