Description
Пісний суп з морською капустою, рисом АКВАТИКА MIX, овочами. Чудово під час посту. Тим, хто любить суттєвіше, можна в суп додати яйце круто і майонез або сметану. Поза постом обожнюю цей суп з такими добавками.
Ingredients
-
Капуста морська
1 бан.
-
Горошок зелений
1/2 стак.
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Морква
1 шт
-
Картопля
1 шт
-
Рис
1/2 стак.
-
Сіль
1 ст. л.
-
Перець запашний
5 шт
-
Лист лавровий
1 шт
-
Олія соняшникова
1 ст. л.
-
Цибуля зелена
1 шт
-
Яйце куряче
1 шт
-
Майонез
1 ст. л.
Cooking
Кастрюлю с водой ставим на плиту. Воды 1,5 л. Доводим до кипения. Зелёный горошек разморозила и промыла в дуршлаге проточной водой. Отправила вариться. Банку с капустой морской открыла, выложила в дуршлаг, дала стечь жидкости и промыла её.
Выкладываем рис. Режем овощи мелким кубиком. Отправляем минут через 10 к рису и горошку.
Всё варим минут 10, солим по вкусу. Отправляем капусту морскую в кастрюлю. Варим всё до готовности ещё минут 10.
Из специй берём перец и лавровый лист.
В кастрюлю наливаем масло, кладём лавровый лист и перец. Минуты 3 и снимаем с огня. Суп наш готов.
Яйцо варим вкрутую, режем его и берём майонез или сметану, можно йогурт натуральный.
Накрываем и подаём. Себе я взяла постный вариант и просто положила зелёный лук в тарелку. Можно положить постный майонез.
Непостящейся половине я в тарелку выложила яйцо вкрутую и добавила майонез. Положила резанный, зелёный лук.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.