Description
Гарний та смачний суп, який легко та швидко приготувати.
Ingredients
-
Вода
1 л
-
Рис дикий
0,5 стак.
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Морква
1 шт
-
Олія
-
Печериці
300 г
-
Зелень
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Лист лавровий
1 шт
-
Картопля
250 г
Cooking
Поставить воду на плиту, посолить, всыпать рис и варить до полуготовности.
Лук нарезать кубиками, а морковь натереть на терке.
Обжарить на растительном масле.
Картофель нарезать брусочками и добавить в бульон, когда рис будет почти готов.
Грибы нарезать кубиками и когда будет почти готов картофель (будет упругим), добавить в бульон.
Добавить вместе с грибами зажарку. Довести до кипения и через 2-3 минуты выключить огонь.
Нарезать зелень (у меня лук зеленый) и
добавить в суп вместе с лаврушкой. Лавр через 5-7 минут достать, иначе бульон будет горчить.
Дать настояться.
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.