Description
Хоча на своєму городі поки що лише зелена цибуля, салат, та зелень. Але ми й цьому радіємо. Додали овочів із базарчика, і вийшла класна закусочка. Не соромно і на конкурс "Овочевий світлофор" показати.
Ingredients
-
Перець болгарський
3 шт
-
Помідор
1 шт
-
Огірок
1 шт
-
Листя салату
1 пуч.
-
Яйце куряче
1 шт
-
Зелень
1 пуч.
-
Гірчиця
1 ст. л.
-
Лимон
1 ст. л.
-
Приправа
-
Цибуля зелена
1 пуч.
-
Майонез
2 ст. л.
Cooking
Это набор необходимых продуктов.
Все овощи моем. Салат мелко рвём или нарезаем.
От перцев отрезаем половину, ту часть которая с плодоножкой оставляем на сервировку. Режем кубиками перец.
Нарезаем кубиками огурец.
Режем кубиками помидор.
Мелко режем зелёный лук.
В стакан для блендера кладём зелень, варёный желток, горчицу, сок лимона, приправу для салата и майонез.
Всё тщательно измельчаем.
Выливаем соус в нарезанные овощи, перемешиваем.
Делаем из колец перцев сервировочный стаканчик (пирамидку). Для удобства закрепляем зубочистками.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.