Description
Цей салат з помідорок, болгарського перцю та патисонів не залишить байдужим нікого! Вигадала його спонтанно, маючи величезну кількість далеко не молодих патисонів та критичний запас часу у зв'язку з народженням донечки!
Ingredients
-
Вода
1 л
-
Селера кореневої
5 шт
-
Кріп
-
Оцет
1 ст. л.
-
Лист смородиновий
4 шт
-
Перець чорний
3 шт
-
Лист вишневий
4 шт
-
Гвоздика
3 шт
-
Часник
50 г
-
Помідор
1 кг
-
Сіль
35 г
-
Перець болгарський
1 кг
-
Патісон
2 кг
-
Цукор
50 г
-
Кислота лимонна
3 г
Cooking
Болгарский перец нарезать мелко.
Помидоры, чеснок и патиссоны пропустить через мясорубку либо измельчить в блендере.
Приготовить рассол, простерилизовать банки и выложить на дно сельдерей, укроп, гвооздику, горошины черного перца, листья смородины.
Уложить слоями перец и смесь помидоров с патиссонами, налить уксус, залить горячим рассолом и закатать.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.