Description
Такий салат з авокадо готує моя мама, вже понад 25 років. Швидко, смачно, ощадливо. Бажаєте спробувати?
Ingredients
-
Авокадо
1 шт
-
Яйце куряче
2 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Майонез
2 ст. л.
-
Сік лимонний
1 ч. л.
-
Сіль
-
Перець чорний
Cooking
Это всё что нам нужно. Лимонный сок не фотографировала.
Яйца отварить, почистить, измельчить.
Авокадо разрезать наполовину, удалить косточку. Если у вас сорт с толстой шкуркой-просто её облупить (как снимают корочку с чего либо) Если толщина шкурки средняя-вынуть мякоть ложкой,"пройдя" ручкой чайной ложки между мякотью и шкуркой. Если шкурка тонкая - обчистить шкурку ножом для чистки овощей (также как чистят картошку или яблоки). Нарезать на небольшие кубики, кусочки.
Лук мелко нарезать.
Добавить соль, перец, лимонный сок. Всё перемешать.
Добавить майонез и перемешать. Салат должен получиться консистенцией густой сметаны.
Всё. И пусть вам будет вкусно!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.