Description

Пісний борщ
Ароматний, густий і, незважаючи на те, що він пісний, досить ситний борщ! (мультиварка-скорова річка)

Ingredients

  • Квасоля

    1 стак.

  • Вода

    5 стак.

  • Буряк

    1 шт

  • Капуста білокачанна

    100 г

  • Селера черешкова

    50 г

  • Помідор

    1 шт

  • Зелень

    1 г

  • Суміш перців

    1 ч. л.

  • Суміш спецій

    2 ст. л.

  • Соєвий соус

    0,5 стак.

  • Оливкова олія

    1 ст. л.

Cooking

step-0
Фасоль залить 2 стаканами воды и варить в режиме "суп" или "варка" - 30 минут. Это можно пропустить, если замочить фасоль в воде на ночь, но я всегда хочу приготовить фасолевое блюдо неожиданно, поэтому никогда замачивать предварительно у меня не получается...
step-1
Свеклу, капусту, сельдерей нарезать крупной соломкой, помидор - полукругами; В чашу добавить остальную воду, выложить овощи, специи, шинкованную зелень. Добавить соевый соус и масло
step-2
Готовить в режиме "варка" или "суп" еще 30 минут
step-3
Готовый борщ вкусный и в горячем, и в холодном виде!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.