Description
Салат цей, саме під цією назвою, побачила багато років тому на сайті "Кухарка. ру". Зараз знайти його ніде не змогла, але якщо я все правильно розумію, салат досить відомий і назви носить різні-"Чаф ан", "Козел на городі", "Сім веселка". Це одна з варіацій, на мій погляд, дуже вдала при всій її простоті. Роблю його багато років, з'їдають завжди без залишку і хвалять дуже)
Ingredients
-
Свинина
300 г
-
Буряк
3 шт
-
Морква
2 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Картопля
2 шт
-
Майонез
Cooking
Наши продукты.
Свинину режем брусочками или кубиками, обжариваем до готовности, выкладываем на салфетку, чтобы удалить лишний жир.
Картошку режем брусочками или соломкой, обжариваем, выкладываем на салфетку
Лук заранее маринуем. Свеклу и морковь (сырые) натираем на крупной терке
Все смешиваем, заправляем майонезом. Смешивается салат непосредственно перед подачей на стол, чтобы картофель не размок.
Салат готов!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.