Description
Найсмачніші ніжні мафіни за півгодини. Ідеально! Дуже люблю просту у приготуванні випічку. Потрібно лише розмішати всі інгредієнти та – за півгодини смачні кексики у тебе на столі!
Ingredients
-
Цукрова пудра
130 г
-
Борошно пшеничне
250 г
-
Масло вершкове
60 г
-
Яйце куряче
1 шт
-
Кефір
250 мл
-
Сода
0.5 ч. л.
-
Розпушувач тіста
2 ч. л.
-
Варення
4 ст. л.
Cooking
Подготовить необходимые ингредиенты. Включаем духовку на 200 градусов. Пока готовится тесто, духовка разогреется
Вбить яйцо, добавить сахарную пудру и масло (или маргарин) комнатной температуры
Размешать эту смесь. За меня это делает кухонная машина или миксер.
Добавить кефир. Перемешать снова
В муку добавить разрыхлитель и соду, перемешать. И постепенно добавлять к нашей смеси. Тесто должно получиться жидким, чуть гуще, чем на оладьи.
Смазать формы для кексов растительным маслом. Я этого не делала, а просто взяла бумажные формы для кексов. Налить примерно столовую ложку теста в формы
Дальше добавить чайную ложку варенья в тесто, которое уже в формах
Сверху распределить оставшееся тесто. Дальше отправить наши мафины в разогретую до 200*С духовку на 20 минут (выпекаем до золотистого цвета)
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.