Description
Легка та дуже дієтична страва. При цьому смачне та дуже ефектне.
Ingredients
-
Філе куряче
400 г
-
Креветки
200 г
-
Брокколі
150 г
-
Моцарелла
125 г
-
Яйце перепелине
6 шт
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Соєвий соус
2 ст. л.
-
Оливкова олія
1,5 ст. л.
-
Кінза
-
Листя салату
Cooking
Куриное филе нарезать вдоль на шесть одинаковых частей. Тоненько отбить через полиэтиленовый пакет. Смазать его соевым соусом и оливковым маслом, оставить мариноваться. Выстелить формы для кексов отбитым куриным филе. Поперчить.
Разморозить и очистить креветки, удалить кишку. Замариновать их в соевом соусе, добавить чайную ложку оливкового масла, чуть посолить (если необходимо) и поперчить.
Брокколи бланшировать в подсоленной воде несколько минут до полуготовности.
Нарезать моцареллу. В каждую формочку положить кусочек моцареллы, нарезанную креветку, пару листиков кинзы и брокколи. Запечь в духовке при 200* 10-15 минут.
При подаче украсить листовым салатом, вбить в каждую корзинку по перепелиному желтку.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.