Description
Перші весняні промінчики світла, перша крапель. Як же хочеться вже на природу, шашличків! І щоб не чекати на сезон відкриття шашликів, пропоную варіацію на тему: домашній шашлик.
Ingredients
-
Грудинка
1 кг
-
Томатна паста
2 ст. л.
-
Соєвий соус
50 мл
-
Оливкова олія
2 ст. л.
-
Мед
1 ч. л.
-
Оцет
2 ст. л.
-
Перець запашний
1 ч. л.
-
Коріандр
0,5 ч. л.
-
Горіх мускатний
1 ч. л.
-
Сіль
Cooking
Делаем маринад. Для этого перемешиваем все специи выше перечисленные
Грудинку режем на сегменты и выкладываем в маринад на 2 часа. Хорошо, каждый кусочек промазываем маринадом
Выкладываем вместе с маринадом грудинку в форму и отправляем в духовку на 40 мин
Вот такой грудинка получается после запекания
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.