Description
Швидко та смачно. У цьому рецепті я поєднала 2. Які показувала раніше (пиріжки з щавлем і коржики з сиром). І показую тут на прохання. Попросили показати цей рецепт як окрему страву. Що й роблю!
Ingredients
-
Борошно пшеничне
200 г
-
Вода
200 мл
-
Щавель
-
Цукор
Cooking
Щавель режем и перемешиваем с сахаром. Не даю количества. Делаем на глаз. Щавеля у меня было довольно приличных размеров пучок (примерно 250 гр. Сахара взяла на него 5 ст ложек (можно побольше)
Для теста воду вскипятим Затем кипяток смешиваем с мукой при это мешаем. Хочу сразу уточнить. Что муки берем 200 гр Это больше чем стакан муки. А воды 200 мл. это стакан воды. Замесили тесто и оставили на 30 минут под влажной салфеткой до полного остывания. Затем разделим тесто на одинаковые кусочки каждый раскатываем (с помощью муки) заполняем начинкой из щавеля
Защипываем края с помощью вилки или специального ножа и обжариваем в растительном масле с двух сторон до золотистой корочки.
Приятного Аппетита!!!
интересный и лёгкий рецепт. а соль нужна в тесто?
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.