Салат "Овочі по-корейськи"

Description

Для любителів корейських салатів. Швидко та смачно.

Ingredients

Коріандр

1 ч. л.
Часник

2 зуб.
Оцет

3 ст. л.
Олія кунжутна

1 ч. л.
Олія

3 ст. л.
Кукурудза

4 ст. л.
Морква

1 шт
Капуста білокачанна

250 г
Сіль
Перець червоний пекучий

Cooking

Капусту нарезать квадратами примерно 3x3 см.

Морковь натереть на специальной терке или нарезать тоненькими длинными брусочками. Добавить уксус и слегка помять (можно добавить уже готовую)

Смешиваем капусту, морковь и кукурузу.

Растительное масло нагреваем на сковороде. В салат добавляем натертый мелко чеснок, красный перец, соль, кунжутное масло, кориандр молотый, перемешиваем. Затем выливаем туда раскаленное масло и снова перемешиваем. Можно кушать и сразу, но лучше переложить в посуду с крышкой и дать настояться в холодильнике часов 12, так будет вкусней.

Comments and reviews