Description
Салат для щирих любителів цибулі. Пікантний та хрумкий.
Ingredients
-
Цибуля ріпчаста
2 шт
-
Ковбаса
200 г
-
Яйце куряче
3 шт
-
Соєвий соус
1 ст. л.
-
Оцет
50 мл
-
Вода
125 мл
-
Цукор
2 ст. л.
-
Майонез
-
Крохмаль
3 ст. л.
-
Олія
3 ст. л.
Cooking
Все то, что нам понадобится для приготовления салата. Яйца сырые.
Лук почистить, нарезать полукольцами и замариновать в смеси воды, уксуса, соевого соуса и сахара.
Вареную колбасу нарезать тонкими брусочками.
Яйца слегка взбить вилкой, добавить крахмал и растительное масло. Тщательно взбить вилкой, чтобы не было комочков, и пожарить тонкие блинчики.
Нарезать их соломкой и добавить к колбасе. Слить маринад с лука, попробовать, если необходимо, то можно промыть его слегка и выложить в салатницу. Заправит майонезом (немного), перемешать и можно пробовать.
При подаче можно украсить зеленью.
А еще мне понравилось, если этот салат добавить в заготовку холодника (там где одна свекла сваренная). И сметаны не нужно))
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.