Description
Цей рецепт був опублікований на сайті в лютому 2010 року користувачем Katreen під назвою «Тибетський чай» та ілюстрований мною в рамках акції «Розмальовки». Чи справді цей напій бере своє коріння у тибетських високогір'ях чи ні, я не знаю, але любителям жаркого незвичайного смаку він повинен сподобатися. На фото кількість продуктів набагато більша за те, що вказано в інгредієнтах. Справа в тому, що при приготуванні цього напою мною була збережена рецептура автора, але з нею чай виходить, що називається «вирви очей», тому я рекомендую м'якіші та вже адаптовані пропорції.
Ingredients
-
Вода
1 л
-
Чай зелений
3 ч. л.
-
Лимон
1/4 шт
-
Гвоздика
1 шт
-
Кардамон
2 шт
-
Горіх мускатний
1/2 ч. л.
-
Імбир
5 г
-
Мед
Cooking
Вот ингредиенты, которые требуются для приготовления этого чая.
Итак, растираем в ступке гвоздику и зёрна кардамона.
Очищаем корень имбиря и режем ломтиками.
Снимаем с лимона цедру (она нам не нужна, так как добавит горечи), мякоть нарезаем.
В заварочный чайник насыпаем зелёный чай, добавляем размолотые гвоздику и кардамон, мускатный орех, имбирь и лимон.
Заливаем кипятком и настаиваем около 15 минут.
Готовый напиток разливаем по стаканам, пиалам или чашкам и добавляем мёд по вкусу. Подаём горячим.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.