Description
Екзотичний смак, відчувається Схід, Аравія... Так описав смак цієї кави мій чоловік. На мою думку, потрапив у крапку.
Ingredients
-
Вода
1/2 л
-
Кава натуральна
3 ч. л.
-
Цукор
3 ч. л.
-
Кориця
1/4 ч. л.
-
Кардамон
1/4 ч. л.
-
Ванілін
1/2 ч. л.
Cooking
Сахар насыпать на дно кофейника и поставить на огонь. Нагревать, пока сахар не приобретет коричневый оттенок.
Залить водой. Я заливала кипятком, чтобы потом не мучаться и не растворять карамельку полчаса )))
Кофе смешать со специями.
Доведя воду до кипения, кофейник снять с огня и насыпать в него кофе. Снова довести до кипения, но не кипятить.
Разлить по чашкам. Если придерживаться традиции, то кофе не надо процеживать. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.