Description
Насмілюсь запропонувати вам простий і смачний рецепт пшенника. Якщо ви скажете: "Та ну, каша ...", то смію запевнити вас, що ця страва не залишить байдужим навіть найкапризніших їдців.
Ingredients
-
Пшоно
1 стак.
-
Молоко
1 л
-
Масло вершкове
50-60 г
-
Сіль
1 ч. л.
-
Родзинки
-
Курага
-
Цукор
Cooking
Первым делом хорошо промыть пшено от белого налета и залить горячей водой. Если будете добавлять изюм, курагу, также промыть и залить водой. Молоко, в идеале топленое 4%, очень хорошо домашнее, пойдет и магазинное, размешать с сахаром и солью.
С пшена сливаем воду, отжимаем изюм, курагу, мелко нарезаем, всё смешиваем с пшеном. Распределяем эту красоту по огнеупорной форме и аккуратно заливаем молоком.
Сверху, прямо на молоко, добавляем нарезанное на кусочки сливочное масло. На этом вся основная работа сделана. В разогретую до 190 градусов духовку отправляем на 1 час 30 минут наш пшенник. Если он быстро зарумянится, температуру снизить на 10 градусов.
Когда пшенник зарумянится и начнет отставать от стенок формы, духовку выключить и оставить в ней пшенник потомиться минут 15.
очень вкусно, спасибо!
рол
рол
рол
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.