Description
- Не буду я їсти цю кашу! - кричала за вечерею Маша. "І правильно, - думала каша, - Хороша дівчинка Маша!" Ви не замислювалися, чому багато дітей погано їдять манну кашу? Може вони мають рацію? Ні, варіть ви її чудово, що там варити... заважай собі і заважай. Але, можливо, все-таки трохи перетравлюєте? Спробуйте зварити її моїм способом, і я вам гарантую чудовий результат при мінімумі витраченого часу. І головне – жодних грудочок! А якщо ви знаєте цей спосіб, просто нагадаю...
Ingredients
-
Крупа манна
1 ст. л.
-
Молоко
250 г
-
Сіль
1 щепот.
-
Цукор
Cooking
Поскольку всё делается очень быстро, сразу всё и приготовим. Важно соблюдать пропорцию крупы с жидкостью. Просто запомните: на 1 стакан жидкости (молока, сливок или молока с водой) - 1 столовая ложка крупы. Отсюда и исходите. Кастрюльку лучше брать с толстым дном и плотной крышкой. А, впрочем, это - не суть важно. Итак, молоко отмерили, крупу насыпали в отдельную ёмкость, можно в стаканчик.
Поставили молоко на средний огонь, добавили соли и насыпали сахар. Сахара сыпьте столько, чтобы вам было вкусно. Доводим до кипения, помешивая, чтобы растворился сахар. Мне очень удобно мешать венчиком: длинная ручка, качественно размешивает.
Как только молоко закипело, уменьшаем огонь и, продолжая мешать, струйкой добавляем крупу. Продолжая мешать, доводим до кипения. Выключаем огонь и закрываем крышкой. Оставляем кашу на 5-10 минут. Время прошло - открыли, размешали и...
... подаём! С маслом, вареньем, ягодами - фантазия подскажет! Приятного аппетита вам и вашим близким!
не получается по этому реуепту, каша жидкая. даа раза пробвала, не знаю, что не так
Я тоже так готовлю, только варю крупу 1-2 минуты.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.