Description
Любимо рисову кашу! У ній здоров'я, сила наша! А ще звичайно їй часто балуємо дітей! Мами так переживають, якщо каші підгоряють. Адже не хочеться знову довго біля плити стояти! Цю проблему я знаю! Варіант Вам пропоную! Дуже маленький секрет та проблем, повірте, ні! Швидко ми нагодуємо чадо! І заважати її не треба! Та й дорослим всім звичайно сніданок буде бездоганний! Ніжна, повітряна! Дуже смачна!
Ingredients
-
Рис
1 стак.
-
Молоко
8 стак.
-
Масло вершкове
2 ст. л.
-
Сіль
-
Цукор
-
Ванільний цукор
Cooking
Продукты. Дорогие друзья, еще раз хочу отметить, что кол-во продуктов по вашему желанию, в зависимости от того, сколько каши вы хотите приготовить самое главное, чтобы молоко составляло 8 норм риса! например 1 ст. л риса- 8ст. л молока, 1 кофейная чашка, которая равна 100мл) значит молока надо будет 800 мл.
В глубокой, а самое главное лучше в широкой кастрюле, кастрюля с крышкой и большим диаметром (рис лучше пропаривается и не убегает молоко) растапливаем сливочное масло, высыпаем рис
Перемешиваем, добавляем соль (ваниль по желанию) в этот раз я готовила без ванили
Вливаем 8 частей молока! (повторюсь, если молоко с большим процентом жирности, можно 7 молока и 1 часть воды) Перемешиваем, даем закипеть
Накрываем крышкой, убавляем огонь до самого минимума! И забываем про кашу на 20- 25-30 минут.
Далее добавляем сахар по вкусу, вот что у нас получается пока она не настоялась
Перемешиваем, закрываем обратно крышкой и даем настояться. Каша по консистенции получается средняя, опять же маленькие нюансы, мы например любим густые каши, поэтому я могу потомить ее еще чуть до испарения жидкости, а кто любит средние, оставляйте так, сама по себе она после того, когда настоится-загустеет немного.
Каша готова
Приятного аппетита!
Нам тоже понравилось очень.Ничего не пригорело даже в простой эмалированной кастрюльке.
Мне очень понравился рецепт, а то у меня всё время густая каша пооучается. Ребёнку тоже понравилась каша.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.