Description
На сайті є два рецепти салату "Шанхай" і ще два варіанти зі схожими назвами, всі вони різні і всі трохи схожі. На мій погляд всі вони важкуваті. Мій варіант салату дуже легкий, не обтяжений зайвими компонентами... Судіть самі.
Ingredients
-
Філе куряче
250 г
-
Ананас
1 бан.
-
Печериці
1 бан.
-
Кукурудза
1 бан.
-
Оливки зелені
1 бан.
-
Лимон
1/2 шт
-
Кінза
1 пуч.
-
Майонез
Cooking
Мясо нарезать маленькими кубиками. В рецепте предусмотрена вареная курица, но я делала и с копченой, тоже вкусно, но будет уже не так легко.
С шампиньонов слить жидкость, а сами грибы слегка отжать. Добавить к мясу.
С кукурузы так же слить жидкость, зерна высыпать в миску с салатом.
Оливки нарезать кружочками. У меня от юбилея осталось по половине баночки оливок и маслин, решила использовать и те, и другие.
Ананасы слегка отжать от сиропа и каждый кусочек разрезать на три части. Добавить к салату.
Дошла очередь до кинзы. Мелко ее нарезать и туда же...
Майонез выложить в миску, выдавить в него сок лимона и хорошо перемешать.
Салатную смесь посолить, поперчить, заправить майонезом (самым минимальным количеством, какое возможно), выложить на плоское блюдо, застеленное листьями зеленого салата.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.