Description
Всім відомий салат: буряк, чорнослив, часник, придбає нові фарби, якщо додати нові компоненти і трохи перетасувати всі складові, і звичайно, використовувати майонез "Махєєв" провансаль з лимонним соком. Повірте, салат смачний.
Ingredients
-
Буряк
2 шт
-
Морква
2 шт
-
Сир твердий
120 г
-
Часник
3 зуб.
-
Чорнослив
5 шт
-
Курага
5 шт
-
Майонез
8 ст. л.
-
Горіхи грецькі
60 г
Cooking
Продукты для салата приготовлены. Свекла и морковь отварены до готовности, сухофрукты промыты, зубки чеснока очищены. Далее сухофрукты залить кипятком на 20 минут.
Свеклу и морковь натираем на крупной терке, орехи перемалываем блендером в мелкую крошку, но не муку. Курагу и чернослив нарезаем на мелкие кусочки.
Сыр натираем на крупной терке, чеснок пропускаем через давилку для чеснока.
В отдельных мисках перемешиваем: свеклу, чернослив, грецкие орехи с майонезом; морковь с курагой и майонезом; сыр с чесноком и майонезом. Слои для будущего салата готовы.
Для подачи выбрана форма в виде сердечка, в которое плотно укладываем подготовленные продукты: свеклу, морковь и сыр.
Каждый слой немного придавливается и разравнивается по поверхности. Сверху нанести капельку майонеза. Вот и готово.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.