Description
Цей рецепт був розміщений на сайті в 2008 році користувачем Lzaika45 під назвою "Деруни "Село" в горщиках" та ілюстрований мною в рамках акції "Розмальовки". Т. е. рецепт був розміщений мною ж рівно 2 роки тому, коли я тільки-но починала своє життя на "Кухарі", а тепер мною ж і розфарбований. А що з цього вийшло... судити Вам...
Ingredients
-
Картопля
1-1,5 кг
-
Гриби
300 г
-
М'ясо
300 г
-
Яйце куряче
1 шт
-
Сметана
200-300 г
-
Цибуля ріпчаста
2-3 шт
-
Борошно пшеничне
2 ст. л.
-
Сіль
-
Перець чорний
Cooking
Мясо, какое имеется (у меня курятина) нарезать небольшими кусочками и обжарить на растительном масле.
Добавить нарезанные соломкой грибы (у меня сыроежки)...
... и лук.
Обжарить всё до золотистого цвета. Посолить, поперчить. Вот какая красота у меня получилась...
Картофель натереть на мелкой тёрке, добавить яйцо, муку, соль и перец. Хорошенько перемешать.
И поджарить небольшие дерунчики.
В горшочки уложить слоями блинчики и зажарку.
Каждый слой смазывать сметаной.
Горшочки закрыть крышечками и поставить в разогретую духовку на минут 30.
Получаются очень вкусное и нежное блюдо!!!
Можно подавать на стол.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.