Description
Ці смачні, ніжні рибні кульки прикрасять будь-який святковий стіл, хоча я придумала їх просто коли дуже хотілося суші, а листи норі закінчилися.
Ingredients
-
Рис
1 упак.
-
Оцет
-
Цукор
-
Сіль
-
Сьомга
100 г
-
Ікра рибна
-
Соєвий соус
-
Імбир
Cooking
Не буду писать, как делать рис для суши, даю только идею оформления, но дам совет: рисовый уксус в этом случае можно заменить на белый винный или яблочный, который также заправить солью и сахаром. Поверьте, замены никто не заметит! Итак, берем немного готового риса, внутрь него кладем кусочек рыбы, смазываем васаби (можно без) и скатываем шарик. Как на фото.
Получились вот такие симпатичные шарики, хотя рыбу можно заменить на кубик свежего огурца, мне очень нравится с копченым угрем. А можно и без рыбы, тоже очень вкусно.
Берем икру летучей рыбы.
И обваливаем наши шарики.
Подавать с соевым соусом и имбирем.
И к белому вину. Приятного аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.