Description
Швидкий пісний супчик.
Ingredients
-
Горох
1 стак.
-
Картопля
3 шт
-
Морква
1 шт
-
Цибуля червона
1 шт
-
Часник
1 зуб.
-
Олія
3 ст. л.
-
Петрушка
0\5 пуч.
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Паприка солодка
-
Кріп
-
Томатна паста
2 ст. л.
-
Лист лавровий
2 шт
Cooking
Горох хорошо промыть.
Картофель нарезать небольшими ломтиками.
Петрушку измельчить.
Лук, морковь и чеснок нарезать. Обжарить на растительном масле -5 минут, затем добавить томатную пасту, паприку. Влить 50 мл воды и тушить 5-7 минут.
Поджарка готова.
В кипящую воду (примерно 3л) положить горох, варить 30-40 минут. Затем добавить картофель и лавровый лист. Варить 15 минут. Добавить поджарку, зелень, посолить и поперчить по вкусу. Готовить 5 минут.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.