Description
Давно настав час буйної "підніжної" зелені, а я ось тільки зараз до неї дісталася)) Хочу поділитися з вами своїм улюбленим рецептиком салату зі щавлем - він дуже легкий, смачний і готується дуже швидко! Спробуйте)
Ingredients
-
Картопля
3-4 шт
-
Яйце куряче
3 шт
-
Цибуля ріпчаста
3 шт
-
Огірок
2 шт
-
Щавель
1 пуч.
-
Гірчиця
1 ч. л.
-
Олія
2 ст. л.
-
Цибуля зелена
Cooking
Отвариваем картошку в мундире и яйца. Остужаем. Картошку очищаем и нарезаем на небольшие кубики.
Лук нарежем на тоненькие полукольца. Добавим к картошке.
Теперь сделаем вкусную заправку :-[ Смешаем горчицу, растительное масло, соль и перец по вкусу. Хорошенько перемешаем, добавим к картошке с луком и оставим.
Яйца нарежем не крупно. Для этого салата и мельчить тоже сильно не стоит. Добавим яйца в салат.
Огурец режем соломкой. Добавим в салат.
Щавель вымоем, переберем, обсушим. Нарежем соломкой. Добавляем к салату.
Теперь хорошенько все смешиваем, сбрызгиваем растительным маслом.
Вот, собственно, и наш салатик!! :-[ Очень вкусная заправка, но остроты совсем не чувствуется. Зато лучок хорошо маринуется и получается сладковатым. Интересный вкус. Для любителей послаще можно добавить яблочко :-P
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.