Раз вже зайшла мова про салати з черемшею, не можу не поділитися простеньким, але смачним салатом з цією чудовою сезонною травою. Салат настільки простий, що багато хто навіть не удостоїть його своєю увагою. Я дуже люблю черемшу і, враховуючи, що її сезон недовгий, коли вона з'являється, намагаюся готувати з нею якомога більше страв. Звичайно, найпростіше приготувати з нею салат. Найпоширеніший варіант у нашій родині – це черемша з огірочком та яйцем. Але все ж таки хочеться різноманітності. Один з варіантів – це черемша з картоплею. Просто до божевілля, при цьому смачно та корисно.