Description
Цей плов готувала моя бабуся, яка багато років прожила у Марі, це Узбекистан. Мені він дуже подобався, тож я вирішила запропонувати його і вам. Переглянула всі солодкі пловки, але такого на Кухарку ще немає. Мій перший покроковий рецепт, суворо не судіть.
Ingredients
-
Рис
2 стак.
-
Родзинки
0,5 стак.
-
Чорнослив
300 г
-
Курага
300 г
-
Масло вершкове
100 г
-
Вода
0,5 стак.
-
Сіль
Cooking
Промоем фрукты, поместим в сковороду вместе с маслом, вольем водичку и протушим. В конце тушения добавим сахар, хорошо перемешаем и протушим еще совсем немного. Тем временем сварим рис как обычно.
Теперь переслоим в кастрюле рис и тушеные фрукты. Протомим на медленном огне минут 20-30.
Наш плов готов! Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.