Description
Цей рецепт я вже виставляла, але без фотографій його уявити важко, а мені дуже хочеться поділитися з вами цією чудовою стравою!
Ingredients
-
Окірочок курячий
2 шт
-
Цибуля ріпчаста
2 шт
-
Морква
2 шт
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Кефір
0,5 мл
-
Сода
1 ч. л.
-
Яйце куряче
1 шт
-
Борошно пшеничне
-
Часник
4-5 зуб.
-
Приправа
Cooking
окорочка освободить от косточки, порезать кубиками и обжарить с луком до золотистого цвета. Добавить натертую морковь, посолить, поперчить, приправить любимой куриной приправкой. Когда морковь тоже слегка зарумянится, залить все водой, чтобы она покрыла мясо. Оставить тушиться на медленном огне минут 30
в кефир кладём соду, соль, яйцо, добавляем муку и замешиваем тесто
раскатываем тесто в пласт (не очень тонко, с пальчик толщиной). Режем фигурным ножом на небольшие квадратики
укладываем квадратики в кипящую пароварку (у меня очень старенькая, но большая и удобная) Варим 7 минут (они должны получиться пушистыми)
соединяем куриную заливку и готовые товченыки, добавляем измельченный чеснок и хорошенько все перемешиваем.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.