Description
Чудова закуска під горілку!
Ingredients
-
Баклажан
400 г
-
Помідор
250 г
-
Олія
2 ст. л.
-
Гірчиця
0,5 ч. л.
-
Майонез
4 ст. л.
-
Часник
-
Сіль
-
Петрушка
Cooking
Баклажаны нарезать вдоль тонкими полосками, посолить и выдержать 10-15 минут, обсушить. Обжарить на растительном масле до золотистого цвета с обеих сторон. Охладить.
Затем смазать каждую пластинку смесью майонеза, измельченного чеснока, горчицы и рубленой зелени.
Сверху кладем по дольке помидора и сворачиваем рулетиками.
Рулетики готовы!
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.