Description
Здрастуйте. Рецептик цей знайшла на просторах нету... Сподіваюся всім сподобатися і ви приготуєте мою страву. Вийшло недороге та дуже смачне.
Ingredients
-
Кефір
2 стак.
-
Сода
0.5 ч. л.
-
Сіль
0.5 ч. л.
-
Цукор
0.5 ч. л.
-
Борошно пшеничне
-
Фарш м'ясний
0.5 кг
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Часник
6 зуб.
-
Сіль
-
Перець чорний
Cooking
Кефир подогреть до тёплого состояния, добавить соду, соль, сахар и размешать, оставить постоять одну минуту. Затем постепенно добавлять муку, и сразу вымешивать, чтобы густота теста была, как у домашней сметаны или как оладушки.
В готовое тесто добавить фарш в соотношении 1:1 ( у меня ушло 0,5 кг), хорошо перемешать. Жарить на нагретой сковороде в растительном масле. Должны быть как оладушки. Я пользовалась десертной ложкой. Фото сделать пока не успела. Исправлюсь.
Ну вот и готово. Можна начинать звать всех к столу. Все, приятного аппетита.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.