Description
Кабачки по-корейськи, смачно, миттєво!
Ingredients
-
Кабачок
500 г
-
Сіль
1/2 ч. л.
-
Олія
100 г
-
Оцет
2 ст. л.
-
Мед
2 ч. л.
-
Часник
2-3 зуб.
-
Кунжут
2 ст. л.
-
Кріп
-
Соєвий соус
1 ст. л.
Cooking
Кабачки нарезать кольцами как можно тоньше, присыпать солью.
Приготовить соус: смешать мед, соевый соус, специи, чеснок пропустить через пресс, уксус.
Кабачки отжать, воду слить, заправить соусом. Масло раскалить, добавить кунжут, он должен поменять цвет!
Залить кабачки маслом с кунжутом, добавить мелко нарезанный укроп.
Аккуратно перемешать, заправить кисло-сладкой ягодой.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.