Суп із шпинату з рисом

Description

Ситний, смачний суп, трохи з кислинкою. Готується дуже швидко.

Ingredients

Бульйон

1 л
Картопля

2 шт
Шпинат

1/2 пач.
Морква

1 шт
Сіль

1 ч. л.
Спеції

1 ч. л.
Сік лимонний

1 ст. л.
Рис

2 ст. л.

Cooking

Морковь и картошку мелко порезать.

В кипящий бульон положить порезанную картошку, морковь и варить 20 мин.

Время прошло, опускаем в суп рис, специи, соль по вкусу и варим еще 2 мин. Добавляем шпинат, сок лимона. Печь отключаем (у меня электрическая, она долго еще будет держать тепло и шпинат сварится). Если у вас печь газовая, проварите на слабом огне не более 5 мин.