Description
Щавельний соус – прекрасне доповнення-відтінок і до риби, і до рису. Спробуйте, не розчаруєтесь!
Ingredients
-
Риба
250 г
-
Щавель
1 пуч.
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Масло вершкове
50 г
-
Вершки
-
Приправа
-
Рис
-
Куркума
Cooking
Лук нарезать и обжарить на сливочном масле.
Нарезать щавель.
Добавить к луку; жарить, помешивая, 2-3 минутки.
Добавить сливки. Количество сливок регулируйте по Вашему вкусу и по желаемому объёму соуса.
Пока готовится соус, рыбку посолить, поперчить и посыпать прованскими травами.
Выложить рыбку в соус.
Тушить под крышкой по несколько минут с каждой стороны.
Гарнир. Отварить рис с добавлением куркумы.
Приятного аппетита! P.S. Прошу прощения за фото... очень поздно готовилось, но очень вкусно получилось!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.