Description
Знайшла рецепт цього салату в якомусь кулінарному журналі ще взимку, але приготувати його не вийшло, тому що всі свята на той період вже минули. І ось рецепт дочекався свого часу, вчора салат був приготований і з таким самим задоволенням був з'їсти.
Ingredients
-
Буряк
2 шт
-
Морква
2 шт
-
Серця курячі
-
Печериці
1 бан.
-
Яблуко
2-3 шт
-
Майонез
-
Яйце куряче
1-2 шт
-
Огірок
1 шт
-
Кріп
-
Гранат
Cooking
Итак: свеклу натереть на терку и уложить на блюдо (блюдо взять побольше), формируя веточку и игрушки. Смазать майонезом.
Второй слой - порезанные куриные сердечки + майонез.
Третий слой - натертая морковка + майонез. НЕМНОГО ТЕРТОЙ МОРКОВКИ ОТЛОЖИТЬ. Она нам понадобится для украшения.
Четвертый слой - порезанные шампиньоны + майонез.
И пятый слой - натертое яблоко + майонез.
Дальше начинаем салат украшать. Там, где у нас ветка, уложить красиво укроп и сверху посыпать зернами граната. Теперь "разкурашиваем" наши шарики. Отделить белок от желтка. На один шарик потереть желток, на второй - белок. На третий - соленый огурец (только его немного отжать), а на четвертый - отложенную вареную морковку. Вот наш салатик готов. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.