Description
Хочу всіх Танюшок привітати зі святом! Будьте щасливі та улюблені! Нехай усі Ваші мрії здійснюються! Частую всіх смачним ніжним тортиком з кокосовим кремом!
Ingredients
-
Борошно пшеничне
3 стак.
-
Яйце куряче
4 шт
-
Цукор
2,5 стак.
-
Ванільний цукор
1 пакет.
-
Розпушувач тіста
1 ст. л.
-
Масло вершкове
4 ст. л.
-
Сметана
800 г
-
Стружка кокосова
100 г
Cooking
Муку просеять, добавить разрыхлитель, хорошо перемешать.
Яйца взбить с 1 ст. сахара.
Соединить с сухими ингредиентами, добавить растопленное сливочное масло и замесить тесто. Разделить на 10 равных частей и убрать в холодильник на 1 час.
Каждую часть теста раскатать в тонкий пласт.
Выпекать коржи при 200 гр. (очень быстро пекутся, поэтому следить, чтобы не сгорели). Края коржей ровно обрезать (остатки перемолоть в крошку и оставить для посыпки).
Сделать крем: в сметану добавить 1,5 ст. сахара, ванильный сахар, кокосовую стружку (немного оставить для посыпки) и взбить хорошо миксером.
Готовые коржи промазать кремом.
Верх и бока торта посыпать крошкой из остатков коржей и кокосовой стружкой. Убрать на ночь в холодильник для пропитки. Получается большой высокий торт.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.