Шари з сирно-рисовою начинкою

Description

При дефіциті часу можна швидко приготувати таку нескладну випічку для сімейного чаювання. Вона сподобається і дітям, і дорослим.

Ingredients

Тісто листкове бездрожжеве

1 упак.
Рис

60 г
Яблуко

2 шт
Жовток яєчний

1 шт
Цукор
Ванільний цукор

1 ч. л.
сир

100 г
Яйце куряче

1 шт

Cooking

Ингредиенты для приготовления слоек. Если творожные зерна слишком крупные, творог можно протереть через металлическое сито.

Рис ТМ Мистраль "Янтарь" пропаренный (1 пак.) отварить.

Добавить в миску отварной рис, яичный желток (1 шт.), протертый через металлическое сито творог.

Яблоки почистить, удалить сердцевину, порезать мелкими кусочками.

Соединить в миске творог, яблоки, рис ТМ Мистраль "Пропаренный", добавить по вкусу сахар, ванильный сахар.

Слоеное тесто раскатать, выложить подготовленную начинку тонким ровным слоем.

Свернуть рулет.

Разрезать рулет на равные кусочки толщиной примерно 2,5-3 см. Смазать взбитым яйцом.

Выложить слойки на противень, застланный пекарской бумагой. Отправить в разогретый духовой шкаф для выпекания. Выпекать при 180°С до готовности. Хочу обратить внимание, что я даю ориентировочную температуру. В данном случае каждый должен ориентироваться на свою духовку, у всех они разные.