Description
Звідки така назва – не знаю, не катуйте. Скажу тільки одне: смачно, ситно, сирно, солодко. Готується легко, вражає з першого укусу.
Ingredients
-
сир
150 г
-
Борошно пшеничне
1 стак.
-
Масло вершкове
150 г
-
Яйце куряче
1 шт
-
Олія топлена
50 г
-
Цукрова пудра
25 г
-
Кориця
1 ч. л.
Cooking
Мягкое сливочное масло выложить в дежу комбайна, добавить яйцо.
Добавить свежий творог.
Тщательно смешать, всыпать просеянную муку.
Замесить тесто, выложить его в пакет и убрать в холодильник на 2 часа.
Затем достать тесто, раскатать в пласт. Не тонко.
Подрезать в прямоугольник, затем нарезать полосками, 10 * 2 см.. Остатки также сформовать в пласт и нарезать.
Смешать сахарную пудру с корицей. Я использую продукцию от Нааs, можно воспользоваться сразу сахарной пудрой с корицей, такова тоже имеется в ассортименте Нааs.
Соленки обжаривать на топленом масле с обеих сторон, до румянца, по 2 - 3 минуты. Горячими припорошить сахарной пудрой с корицей.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.