Description
Ніжний сирний суп-пюре із сухариками та зеленню. Ситний та простий у виконанні. Супчик на кожен день!
Ingredients
-
Молоко
1 л
-
Картопля
6-7 шт
-
Сирок плавлений
3 шт
-
Часник
4-5 зуб.
-
Петрушка
2 пуч.
-
Батон
1 шт
-
Сіль
Cooking
Картофель отварить и сделать пюре (желательно блендером).
1 литр молока вскипятить,
Батон нарезать на квадратики и высушить сухари в духовке до золотистого цвета (около 15 мин.),
Сырки поломать на кусочки и добавить к вскипяченному молоку, помешивать на слабом газу;
Картофельное пюре, мелко нарезанный чеснок и соль добавить к молоку, перемешать с помощью блендера,
Зелень мелко нарезать и добавить в суп, перемешать.
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.