Description
Хочеться якось урізноманітнити страви, що готуються, от і пробуємо всяке. Якщо цікаво – милості прошу...
Ingredients
-
Свинина
500 г
-
Сіль
-
Спеції
-
Олія
1 ст. л.
-
Сік лимонний
2 ст. л.
Cooking
Мясо нарезать длинными полосками и замариновать, используя Ваши любимые приправы, растительное масло и сок лимона (я еще пол-ложечки аджики добавила). Вариантов здесь множество. Оставляем все это богатство мариноваться часа на 1,5 - 2. У кого как время позволяет.
Из полосок "заплести" косы. Заплетаем не туго, слабенько так..
И отправляем в аэрогриль или духовку. В аэрогриль при температуре 235 градусов, скорость высокая, время приготовления 22 минуты, максимум 25, а то пересохнет. Если в духовку, то температура 200 градусов минут на 30. Духовка конечно же предварительно разогретая.
Вот такая "коса-косичка" получилась.
А сфотографировать загарнированное разными овощами и зеленью не успела - схомякали, сказали, что очень вкусно.:-D И еще маленькое добавление: очень хорошо такие косички положить на подложечки и заморозить, и тогда никакие нежданные гости да и вусмерть проголодавшиеся домочадцы не страшны, приготовить вкусный ужин - проще простого.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.